Rosso di Montalcino 2022 - Biondi Santi

Il Rosso di Montalcino 2022 è stato affinato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Da un'annata estrema, in termini di siccità e ondate di calore, un Rosso dal carattere rotondo, intenso, rigoglioso. Il naso è inizialmente un’esplosione fruttata: ciliegia matura, mirtillo, susine nere. Poi spezie, fiori blu, menta. Il palato è succulento e insieme molto ricco, con sensazioni di marasca, arancia rossa, anice stellato. I tannini in fase giovanile risultano un po’ contratti seppur di grana fine, l'acidità è soffusa e contribuisce a mantenere il vino equilibrato e in tensione. Finale stratificato e disteso, molto goloso.