Champagne Piper Heidsieck Brut Vintage
€59.00
Esaurito
55% Pinot Nero e 45% Chardonnay provenienti da una ventina tra Grand Cru e Premier Cru, vengono sapientemente assemblati per creare uno Champagne che affina 8 anni suoi lieviti.
Colore giallo dorato brillante con bollicine finissime e veloci, al naso esprime note di albicocca secca e uva sultanina, accenni agrumati di cedro e bergamotto e sfumature iodate. Assaggio complesso, sapido, seducente, ricco nei toni tostati di nocciola e goloso in quelli di pasticceria eppure sferzante nella freschezza che accompagna tutto l’assaggio e conduce ad un finale interminabile di burro salato.